Chips dulces caribeñas de batata en microondas, súper sencillas y en menos de 1 minuto | 100% veganas y sin gluten

Cortamos los extremos de la batata y la hacemos en rodajas súper finas con una mandolina o bien con un cuchillo afilado. 

Las ponemos en un bol y agregamos aceite, sal y pimienta y mezclamos (yo lo mezclo con las manos)

Cortamos un trozo de papel de horno para tapar las batatas en un bandeja o donde hayáis hecho la mezcla.  Ponemos el microondas a alta potencia durante 1/2 a 4 minutos o hasta que esté crujiente pero no dorado.  ❗Observad cuidadosamente el primer lote de batatas o el segundo para determinar el tiempo adecuado, ya que todos los microondas no son iguales. En mi microondas en 1 o 2 minutos están más que listas. Repetimos este paso hasta que todas las papas estén cocidas.  Lo mejor es servirlas de inmediato y disfrutar de ellas cuánto antes😉❤