5
Ensalada con queso de cabra
3
(6)
15 min
0 kcal
Mirychuni
Preparación de la receta
1
Coloca la mezcla de lechugas con los tomates y las aceitunas picadas. Hierve el huevo y separa la yema de la clara. Pica la clara y reserva la yema para después.
2
Añade el aguacate y las semillas por encima. Y en una sartén haz a la plancha las rodajas de queso de cabra. A fuego fuerte para que se haga costra y no se desmenuce. Coloca por encima.
3
Para la vinagreta: añade en un tarro pequeño la yema de huevo, el aceite de oliva, tahin, mostaza y miel. Agita fuertemente hasta que se mezcle todo bien. Reparte por la ensalada.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mezclum de lechugas
150 gramos (aprox. 1 paquete)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate cherry
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Queso de cabra
54 gramos (aprox. 4 rodajas)
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Mix de semillas
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Miel
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tahin
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salsa de mostaza
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mezclum de lechugas
150 gramos (aprox. 1 paquete)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate cherry
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Queso de cabra
54 gramos (aprox. 4 rodajas)
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Mix de semillas
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Miel
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tahin
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salsa de mostaza
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Coloca la mezcla de lechugas con los tomates y las aceitunas picadas. Hierve el huevo y separa la yema de la clara. Pica la clara y reserva la yema para después.
2
Añade el aguacate y las semillas por encima. Y en una sartén haz a la plancha las rodajas de queso de cabra. A fuego fuerte para que se haga costra y no se desmenuce. Coloca por encima.
3
Para la vinagreta: añade en un tarro pequeño la yema de huevo, el aceite de oliva, tahin, mostaza y miel. Agita fuertemente hasta que se mezcle todo bien. Reparte por la ensalada.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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