3
Puré de verduras y semillas.
3
(4)
0 kcal
anabarnes
Preparación de la receta
1
Empezaremos cociendo la verdura, si está cruda o congelada, y una patata.
2
Mientras que se cuece la verdura sofreímos la cebolla, el ajo y el pimiento verde.
3
Escurrimos las verduras cocidas al sofrito ya escurridas. Mezcla y añade todos las especias al gusto.
4
A los 6-8 minutos añade el caldo de verduras y el agua. Poner a fuego medio- alto y dejar que se consuma el caldo.
5
Una vez se haya consumido el caldo, meter en el procesador y añadimos las semillas.
6
Trituramos y voilà, a comer! (o guardarlo en un tupper para otro día) 😊
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua del grifo
300 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Caldo de verduras
300 gramos (aprox. ½ unidades)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Brócoli
150 gramos
Champiñón
150 gramos
Coliflor
150 gramos
Judía verde
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de chia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Semillas de lino
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal rosa
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua del grifo
300 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Caldo de verduras
300 gramos (aprox. ½ unidades)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Brócoli
150 gramos
Champiñón
150 gramos
Coliflor
150 gramos
Judía verde
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de chia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Semillas de lino
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal rosa
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Empezaremos cociendo la verdura, si está cruda o congelada, y una patata.
2
Mientras que se cuece la verdura sofreímos la cebolla, el ajo y el pimiento verde.
3
Escurrimos las verduras cocidas al sofrito ya escurridas. Mezcla y añade todos las especias al gusto.
4
A los 6-8 minutos añade el caldo de verduras y el agua. Poner a fuego medio- alto y dejar que se consuma el caldo.
5
Una vez se haya consumido el caldo, meter en el procesador y añadimos las semillas.
6
Trituramos y voilà, a comer! (o guardarlo en un tupper para otro día) 😊
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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