0
Guisantes con jamón y huevo
3
(1)
20 min
0 kcal
m.jose_roca
Preparación de la receta
1
Picar la cebolla y los ajos muy fino y sofreir en un par de cucharadas de aceite, cuando empiece a trasparentar
2
Incorporar los tacos de jamón y remover muy bien.
3
Añadir los guisantes congelados y remover hasta que se descongelen
4
Incorporar el orégano y seguir removiendo para que se mezclen los sabores
5
Añadir el vino y dejar unos minutos para que se evapore el alcohol
6
Mientras tanto, en un cazo con agua y sal, hervimos los huevos durante 10' para que queden duros. Cuando estés cocidos los pelamos y partimos en cuatro para decorar
7
Servimos caliente y espolvoreamos con cilantro.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Guisantes
500 gramos
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Jamón serrano
150 gramos
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Guisantes
500 gramos
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Jamón serrano
150 gramos
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Picar la cebolla y los ajos muy fino y sofreir en un par de cucharadas de aceite, cuando empiece a trasparentar
2
Incorporar los tacos de jamón y remover muy bien.
3
Añadir los guisantes congelados y remover hasta que se descongelen
4
Incorporar el orégano y seguir removiendo para que se mezclen los sabores
5
Añadir el vino y dejar unos minutos para que se evapore el alcohol
6
Mientras tanto, en un cazo con agua y sal, hervimos los huevos durante 10' para que queden duros. Cuando estés cocidos los pelamos y partimos en cuatro para decorar
7
Servimos caliente y espolvoreamos con cilantro.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Sin gluten
Comidas
Verduras
De la huerta
Acompañamiento
Sin lactosa
Ensaladas y bowls
Huevo
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...