11
Albóndigas con tomate
3
(12)
65 min
0 kcal
PanconPan
Preparación de la receta
1
Mezclar la carne picada con huevo, perejil, ajo, pimienta, sal. Formar bolitas regulares y enharinar.
2
Sellar las albóndigas en una sartén con un poco de aceite.
3
En otra sartén pochar la cebolla, zanahorias y pimientos troceados.
4
A las verduras, añadir la salsa de tomate y dejar que evapore un poco. Incorporar la albóndigas y una hoja de laurel.
5
Añadir las albóndigas y dejar a fuego lento unos 25 min.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Mezclar la carne picada con huevo, perejil, ajo, pimienta, sal. Formar bolitas regulares y enharinar.
2
Sellar las albóndigas en una sartén con un poco de aceite.
3
En otra sartén pochar la cebolla, zanahorias y pimientos troceados.
4
A las verduras, añadir la salsa de tomate y dejar que evapore un poco. Incorporar la albóndigas y una hoja de laurel.
5
Añadir las albóndigas y dejar a fuego lento unos 25 min.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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