Focaccia de tomate y cebolla con queso curado
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Focaccia de tomate y cebolla con queso curado

3

(6)

60 min

0 kcal

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Preparación

1

Hacer la masa mezclando la harina, la sal y el bicarbonato con el agua y el aceite. Dejarla reposar entre 1 y 2 horas tapada con un paño de cocina para que leve.

2

Una vez transcurrido el tiempo, amasar y dar forma rectangular con un dedo de altura. Cubrir una bandeja de horno con papel de hornear y extender unos 10g de aceite.

3

Precalentar el horno a 220ºC. Mientras, sofreír el ajo picado con la cebolla en juliana y cortar el tomate en rodajas.

4

Colocar las verduras, las especias y el resto del aceite sobre la masa y llevar al horno durante 15-20’ a 220º. Cuando se vaya haciendo, esparcir el queso rallado por encima hasta que se funda.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Hacer la masa mezclando la harina, la sal y el bicarbonato con el agua y el aceite. Dejarla reposar entre 1 y 2 horas tapada con un paño de cocina para que leve.

2

Una vez transcurrido el tiempo, amasar y dar forma rectangular con un dedo de altura. Cubrir una bandeja de horno con papel de hornear y extender unos 10g de aceite.

3

Precalentar el horno a 220ºC. Mientras, sofreír el ajo picado con la cebolla en juliana y cortar el tomate en rodajas.

4

Colocar las verduras, las especias y el resto del aceite sobre la masa y llevar al horno durante 15-20’ a 220º. Cuando se vaya haciendo, esparcir el queso rallado por encima hasta que se funda.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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