Pan de hamburguesa

Disolverse la levadura en leche tibia y añadimos a un bol con la harina

Añadimos la mantequilla a temperatura ambiente ( puede sustituirse por AOVE), la sal y los huevos y mezclamos con una espátula hasta que ya no podamos más.

Ahora pasamos la masa a una mesa donde amas aremos 10' hasta que quede lisa la masa. Tálamo con film y dejamos reposar 2h o hasta que doble su tamaño.

Separamos la masa en unas 6 bolas y damos forma. Dejamos reposar 30'

Precalentamiento el horno 15' a 200 calor arriba y abajo. Aplastados un poco la masa y pintamos huevo y añadimos las semillas de sémola. Horneamos 15' a 200 y listo