3
Cazuelitas de pescado
3
(4)
0 kcal
Duqueseando92
Preparación de la receta
1
Poner en una sartén 3 cucharadas de AVOE. Saltear los puerros y los pimientos cortados en cuadra sitos unos 10-15 minutos moviéndolos para que no se peguen hasta que empiecen a dorarse.
2
Añadir los tacos de jamón y mezclar bien 2 minutos.
3
Agregar las migas de bacalao y dejar otros 2 minutos.
4
Incorporar la harina y remover durante 2 minutos. Salpimentar al gusto.
5
Verter toda la leche y mover hasta que espese. Dejar cocer a fuego medio-algo hasta que tenga consistencia espesa sin parar de mover (entre 5-10 minutos).
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Leche semidenatada
500 gramos
Migas de bacalao
300 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón serrano
90 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Harina integral de trigo
30 gramos
Rúcula
16 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Leche semidenatada
500 gramos
Migas de bacalao
300 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón serrano
90 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Harina integral de trigo
30 gramos
Rúcula
16 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner en una sartén 3 cucharadas de AVOE. Saltear los puerros y los pimientos cortados en cuadra sitos unos 10-15 minutos moviéndolos para que no se peguen hasta que empiecen a dorarse.
2
Añadir los tacos de jamón y mezclar bien 2 minutos.
3
Agregar las migas de bacalao y dejar otros 2 minutos.
4
Incorporar la harina y remover durante 2 minutos. Salpimentar al gusto.
5
Verter toda la leche y mover hasta que espese. Dejar cocer a fuego medio-algo hasta que tenga consistencia espesa sin parar de mover (entre 5-10 minutos).
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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