7
Wok de verduras con almendras y pasas
3
(8)
15 min
0 kcal
laura_garcia_martinez
Preparación de la receta
1
Lavar, pelar y cortar las verduras en trozos grandes.
2
Calentar el aceite y echar las verduras junto con las almendras, sofreír hasta que queden aldentes. Añadir la sal, pimienta y Ras al Hanout.
3
Cuando las verduras estén casi terminadas añadir las pasas y sofreír por un par de minutos más y listo.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
250 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Brócoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Almendras crudas
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Ras el hanout
8 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
250 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Brócoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Almendras crudas
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Ras el hanout
8 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
1
Lavar, pelar y cortar las verduras en trozos grandes.
2
Calentar el aceite y echar las verduras junto con las almendras, sofreír hasta que queden aldentes. Añadir la sal, pimienta y Ras al Hanout.
3
Cuando las verduras estén casi terminadas añadir las pasas y sofreír por un par de minutos más y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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