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4
Tofu y garbanzos con verduras
3
(5)
45 min
0 kcal
povico
Preparación de la receta
1
Poner los garbanzos en un cazo y hervir 10' hasta que estén hechos.
2
Mientras se hacen los garbanzos triturar el tomate y añadirle una cucharadita de azúcar para la acidez.
3
Cortar en daditos las verduras.
4
Poner una cucharadita de AOVE en la sartén y sofreir las verduras a fuego medio.
5
Mientras se hace, escurrir el tofu y cortarlo en cuadrados.
6
Añadir el tofu, después el tomate triturado y por último los garbanzos y las especias.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Garbanzos
100 gramos (aprox. 2 puñados)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate pera
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu
45 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Garbanzos
100 gramos (aprox. 2 puñados)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate pera
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu
45 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner los garbanzos en un cazo y hervir 10' hasta que estén hechos.
2
Mientras se hacen los garbanzos triturar el tomate y añadirle una cucharadita de azúcar para la acidez.
3
Cortar en daditos las verduras.
4
Poner una cucharadita de AOVE en la sartén y sofreir las verduras a fuego medio.
5
Mientras se hace, escurrir el tofu y cortarlo en cuadrados.
6
Añadir el tofu, después el tomate triturado y por último los garbanzos y las especias.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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