20
🍝 PASTA - BOLOÑESA VEGANA 🍝
5
(22)
25 min
0 kcal
soniabailo
Preparación de la receta
1
Poner la soja texturizada con agua en un bol.
2
Mientras picar la cebolla, el calabacín y los champiñones. Sofreír con AOVE primero la cebolla y añadir después el resto.
3
Añadir la soja texturizada, la salsa de tomate y remover. Por último, añadir las especias y dejar reposar a fuego bajo.
4
Cocer la pasta de lentejas.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Soja texturizada
200 gramos
Champiñón
120 gramos (aprox. 6 unidades)
Calabacín
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pasta de lenteja roja
100 gramos
Salsa de soja
100 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de tomate
100 gramos
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Soja texturizada
200 gramos
Champiñón
120 gramos (aprox. 6 unidades)
Calabacín
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pasta de lenteja roja
100 gramos
Salsa de soja
100 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de tomate
100 gramos
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner la soja texturizada con agua en un bol.
2
Mientras picar la cebolla, el calabacín y los champiñones. Sofreír con AOVE primero la cebolla y añadir después el resto.
3
Añadir la soja texturizada, la salsa de tomate y remover. Por último, añadir las especias y dejar reposar a fuego bajo.
4
Cocer la pasta de lentejas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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