2
Tofu marinado con revuelto de verduras, arroz y lentejas
3
(3)
25 min
0 kcal
Patricia_03
Preparación de la receta
1
Marinamos el tofu con el ajo, el perejil, el pimentón, la salsa de soja y el aceite. Lo dejamos en un plato reservado
2
Hervimos el arroz y reservamos
3
Cortamos la cebolla, pimiento, brócoli y las judías verdes
4
En una sartén con un poco de aove mareamos los ingredientes del paso anterior
5
Añadimos posteriormente las lentejas cocidas y el arroz que hemos reservado y movemos a fuego suave
6
En otra sartén añadimos el tofu que habíamos marinado previamente, dándole la vuelta para que se haga por ambos lados. No es necesario añadir de nuevo aceite ya que tiene de antes
7
Ponemos en un plato todo junto y ¡a disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Lentejas cocidas
55 gramos (aprox. 1 puñado)
Arroz blanco
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Judía verde
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Tofu
40 gramos (aprox. 2 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de soja sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil seco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Lentejas cocidas
55 gramos (aprox. 1 puñado)
Arroz blanco
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Judía verde
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Tofu
40 gramos (aprox. 2 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de soja sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil seco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Marinamos el tofu con el ajo, el perejil, el pimentón, la salsa de soja y el aceite. Lo dejamos en un plato reservado
2
Hervimos el arroz y reservamos
3
Cortamos la cebolla, pimiento, brócoli y las judías verdes
4
En una sartén con un poco de aove mareamos los ingredientes del paso anterior
5
Añadimos posteriormente las lentejas cocidas y el arroz que hemos reservado y movemos a fuego suave
6
En otra sartén añadimos el tofu que habíamos marinado previamente, dándole la vuelta para que se haga por ambos lados. No es necesario añadir de nuevo aceite ya que tiene de antes
7
Ponemos en un plato todo junto y ¡a disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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