Pavo con salsa de champiñones

Cortamos el pavo en tiras finitas y ponemos a saltear en una sartén con una pizca de sal

En otra sartén ponemos los champiñones laminados también a saltear

Cuándo estén cocinados los champiñones, en un vaso batidor, los añadimos junto con la leche evaporada y batimos hasta que nos quede una salsa no muy líquida

Cuando el pavo esté hecho, añadimos la salsa y dejamos unos minutitos más