2
Melanzane alla parmigiana
3
(3)
50 min
0 kcal
lorenaquiche
Preparación de la receta
1
Cortar la berenjena longitudinalmente con un grosor de 1cm.
2
Meter la berenjena 3min en el microondas dentro de un cuenco que permita taparla con un film.
3
Cuando la berenjena esté cocida, pasarla por la sartén para dorarla y echarle sal al sacarla.
4
En otra sartén, sofreír un poco el tomate triturado. Añadir sal y pimienta.
5
Montar en una fuente capas de berenjena, tomate y mozzarella. Finalizar con queso parmesano rayado.
6
Gratinar en horno.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar la berenjena longitudinalmente con un grosor de 1cm.
2
Meter la berenjena 3min en el microondas dentro de un cuenco que permita taparla con un film.
3
Cuando la berenjena esté cocida, pasarla por la sartén para dorarla y echarle sal al sacarla.
4
En otra sartén, sofreír un poco el tomate triturado. Añadir sal y pimienta.
5
Montar en una fuente capas de berenjena, tomate y mozzarella. Finalizar con queso parmesano rayado.
6
Gratinar en horno.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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