377
Hummus de calabaza
5
(381)
10 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
Asamos al horno la calabaza.
2
Trituramos todos los ingredientes menos la sal, la pimienta y el comino, que los añadiremos una vez triturado todo al gusto de cada un@.
3
Podemos agregar agua, o la misma aquafaba (el líquido de los garbanzos) para conseguir una textura más ligera.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabaza
250 gramos
Garbanzos cocidos
250 gramos
Tahin
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabaza
250 gramos
Garbanzos cocidos
250 gramos
Tahin
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Asamos al horno la calabaza.
2
Trituramos todos los ingredientes menos la sal, la pimienta y el comino, que los añadiremos una vez triturado todo al gusto de cada un@.
3
Podemos agregar agua, o la misma aquafaba (el líquido de los garbanzos) para conseguir una textura más ligera.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Sin gluten
Otoño
Todas
Comidas
Asiático
Snack
Vegano
Vegetariano
Verduras
Sin lactosa
Ensaladas y bowls
Legumbres
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...