6
Macarrones a la carbonara.
3
(7)
20 min
0 kcal
emequince
Preparación de la receta
1
Cocemos la pasta (yo he echado raviolis de queso) En una sartén echamos el aceite y vamos sofriendo la cebolla.
2
Apartamos la pasta a un lado. Cuando esté la cebolla sofrita añadimos las setas o champiñones (lo que se prefiera) previamente lavado y bien troceado.
3
Añadimos el bacon bien cortado, nata y para que quede la nata espesa añadimos 1 huevo y la sal.
4
Para la presentación yo primero añado la pasta y luego la salsa (con el bacon, cebolla y setas)
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Nata para cocinar
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Macarrones
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Bacon
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Seta
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso grana padano
40 gramos (aprox. 2 raciones)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal yodada
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Nata para cocinar
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Macarrones
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Bacon
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Seta
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso grana padano
40 gramos (aprox. 2 raciones)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal yodada
15 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Cocemos la pasta (yo he echado raviolis de queso) En una sartén echamos el aceite y vamos sofriendo la cebolla.
2
Apartamos la pasta a un lado. Cuando esté la cebolla sofrita añadimos las setas o champiñones (lo que se prefiera) previamente lavado y bien troceado.
3
Añadimos el bacon bien cortado, nata y para que quede la nata espesa añadimos 1 huevo y la sal.
4
Para la presentación yo primero añado la pasta y luego la salsa (con el bacon, cebolla y setas)
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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