27
Crema de zanahoria y pimiento rojo
5
(29)
0 kcal
sagrivas
Preparación de la receta
1
Partimos las verduras en pequeños trozos.
2
Calentamos en una olla aove y cuando esté caliente incorporar las verduras y hacer durante 5-10 minutos.
3
Añadimos las especias y removemos. Acto seguido vertemos 1 taza y media de caldo de verduras y 1/2 taza de leche de coco. Dejamos hervir durante 25 minutos y trituramos.
4
Para el pesto acompañante: trituramos piñones, aove y cilantro.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pollo
330 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
100 gramos
Curry
100 gramos
Jengibre en polvo
100 gramos
Leche de coco
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Piñones
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pollo
330 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
100 gramos
Curry
100 gramos
Jengibre en polvo
100 gramos
Leche de coco
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Piñones
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Partimos las verduras en pequeños trozos.
2
Calentamos en una olla aove y cuando esté caliente incorporar las verduras y hacer durante 5-10 minutos.
3
Añadimos las especias y removemos. Acto seguido vertemos 1 taza y media de caldo de verduras y 1/2 taza de leche de coco. Dejamos hervir durante 25 minutos y trituramos.
4
Para el pesto acompañante: trituramos piñones, aove y cilantro.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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