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23
Arroz de broccoli salteado
5
(25)
40 min
0 kcal
silvia_perez_mora
Preparación de la receta
1
Pica la cebolla, el calabacin, la berenejea y el pimiento, y lo pones a rehogar en AOVE con el ajo muy picado y el pimentón, y añade la sal.
2
Pones a cocer el arroz y el brócoli (unos 20 minutos ambos o hasta que queden al dente)
3
Cuando estén las verduras casi hechas, añades el arroz y lo integras todo muy bien.
4
Añade el broccoli 🥦 y remueve hasta que todo tenga un tono doradito.
5
Reftifica de sal si lo necesitas y sirve inmediatamente cuando esté a tu gusto.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Arroz integral
50 gramos (aprox. 1 taza)
Berenjena
50 gramos
Calabacín
50 gramos
Cebolla
50 gramos
Pimiento verde
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal
15 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Brócoli
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Arroz integral
50 gramos (aprox. 1 taza)
Berenjena
50 gramos
Calabacín
50 gramos
Cebolla
50 gramos
Pimiento verde
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal
15 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Brócoli
1 gramo
1
Pica la cebolla, el calabacin, la berenejea y el pimiento, y lo pones a rehogar en AOVE con el ajo muy picado y el pimentón, y añade la sal.
2
Pones a cocer el arroz y el brócoli (unos 20 minutos ambos o hasta que queden al dente)
3
Cuando estén las verduras casi hechas, añades el arroz y lo integras todo muy bien.
4
Añade el broccoli 🥦 y remueve hasta que todo tenga un tono doradito.
5
Reftifica de sal si lo necesitas y sirve inmediatamente cuando esté a tu gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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