Tortilla de patata con cebolla y pimientos verdes

Pelar la patatas, trocear y ponerlas en un bol con sal y corto de aceite, tapadas con film, y meter al microondas

En una sartén poner la cebolla y el pimiento verde con una gota de aceite para que se vaya haciendo

Una vez hecha la verdura y la patata cocida en el micro, lo juntamos en un bol y lo mezclamos junto con los huevos, sal y ajo molido.

Verterlo todo en la sartén, bien caliente, darle un meneo, vuelta y vuelta y listo