26
Crema de calabacín y guisantes 🥒🧅
3
(27)
25 min
0 kcal
sandritta018
Preparación de la receta
1
Corta una cebolla y pocharla en una olla grande con un poco de AOVE, sal y pimienta.
2
Pelar 3 calabacines dejando la mitad de la piel (le da un toque más bueno). Cortar a trozos. Añadirlos a la olla junto con un paquete de guisantes congelados.
3
Añadir agua (o caldo de alguna verdura que hayas hervido anteriormente) hasta cubrir las verduras. No pongais mucha agua.
4
Dejar hervir durante unos 20 minutos. Pasado este tiempo triturar todo dentro de la olla. Añadir un poco de sal/pimienta si hace falta.
5
Se puede servir con trocitos de queso de cabra/fresco y sésamo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Guisantes
400 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Guisantes
400 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Corta una cebolla y pocharla en una olla grande con un poco de AOVE, sal y pimienta.
2
Pelar 3 calabacines dejando la mitad de la piel (le da un toque más bueno). Cortar a trozos. Añadirlos a la olla junto con un paquete de guisantes congelados.
3
Añadir agua (o caldo de alguna verdura que hayas hervido anteriormente) hasta cubrir las verduras. No pongais mucha agua.
4
Dejar hervir durante unos 20 minutos. Pasado este tiempo triturar todo dentro de la olla. Añadir un poco de sal/pimienta si hace falta.
5
Se puede servir con trocitos de queso de cabra/fresco y sésamo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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