33
Pizza con base de couscous con bordes crujientes🍕
5
(37)
0 kcal
raquel.cabrero
Preparación de la receta
1
Echamos un vaso de agua en la cazuela y cuando comience a hervir lo apagamos y añadimos el couscous.
2
Tapar la olla y dejar que el couscous absorba el agua, unos 5 min.
3
Batimos en un bol los dos huevos y añadimos el couscous, un chorrito de aceite, sal y pimienta y mezclamos todo bien para obtener nuestra masa.
4
Ponemos papel de horno en la bandeja y ponemos la masa y formamos la base.
5
Horneamos 15-20 min a 180 grados.
6
Sacamos y montamos la pizza al gusto.
7
Yo eche base de tomate, oregano, queso rallado, berenjena, cebolla y champiñones. Y volvemos a hornear unos 15 minutos.
8
A disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cuscús
107 gramos (aprox. 1 vaso)
Huevo de gallina
98 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate triturado
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Berenjena
50 gramos (aprox. 5 rodajas)
Queso mozzarella rallado
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Cebolla
25 gramos
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cuscús
107 gramos (aprox. 1 vaso)
Huevo de gallina
98 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate triturado
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Berenjena
50 gramos (aprox. 5 rodajas)
Queso mozzarella rallado
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Cebolla
25 gramos
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Echamos un vaso de agua en la cazuela y cuando comience a hervir lo apagamos y añadimos el couscous.
2
Tapar la olla y dejar que el couscous absorba el agua, unos 5 min.
3
Batimos en un bol los dos huevos y añadimos el couscous, un chorrito de aceite, sal y pimienta y mezclamos todo bien para obtener nuestra masa.
4
Ponemos papel de horno en la bandeja y ponemos la masa y formamos la base.
5
Horneamos 15-20 min a 180 grados.
6
Sacamos y montamos la pizza al gusto.
7
Yo eche base de tomate, oregano, queso rallado, berenjena, cebolla y champiñones. Y volvemos a hornear unos 15 minutos.
8
A disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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