7
Ensalada de mi Paqui
3
(8)
50 min
0 kcal
sarauv
Preparación de la receta
1
Poner los dos huevos a cocer (unos 12 mins. desde que comienza a hervir).
2
Mientras tanto picar la media cebolla, el tomate grande y el pimiento verde, muy picado. Como para picadillo. Añadir a la ensaladera o bol. TIP: Si no te gusta masticar la cebolla, prueba a pasarla por la picadora de la batidora.
3
Trocear los huevos cocidos. Añadirlos a la ensaladera/bol.
4
Aliñar al gusto, en mi caso: sal, vinagre y AOVE.
5
Deja enfriar y... ¡a disfrutar!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Tomate
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Tomate
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner los dos huevos a cocer (unos 12 mins. desde que comienza a hervir).
2
Mientras tanto picar la media cebolla, el tomate grande y el pimiento verde, muy picado. Como para picadillo. Añadir a la ensaladera o bol. TIP: Si no te gusta masticar la cebolla, prueba a pasarla por la picadora de la batidora.
3
Trocear los huevos cocidos. Añadirlos a la ensaladera/bol.
4
Aliñar al gusto, en mi caso: sal, vinagre y AOVE.
5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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