470
RATATOUILLE 🍆🥒🍅
4.9
(485)
55 min
0 kcal
enredandoenlacocina
Preparación de la receta
1
Lavamos y cortamos todas las verduras en rodajas del mismo tamaño, aproximadamente de 1cm de grosor.
2
Cubrimos la base de la fuente que vayamos a utilizar con el tomate triturado. También podéis utilizar salsa de tomate casera.
3
Colocamos las verduras en la fuente, encima de la salsa de tomate. Formamos una espiral igual que en la foto.
4
Una vez colocadas todas las verduras en la fuente le añadimos por encima un poquito de AOVE y las especias.
5
Horneamos durante 40' a 180° con calor arriba y abajo. Cuando finalice el tiempo de horneado dejamos reposar 5' y tendremos lista nuestra ratatouille.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate triturado
200 gramos (aprox. 1 bote)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate triturado
200 gramos (aprox. 1 bote)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavamos y cortamos todas las verduras en rodajas del mismo tamaño, aproximadamente de 1cm de grosor.
2
Cubrimos la base de la fuente que vayamos a utilizar con el tomate triturado. También podéis utilizar salsa de tomate casera.
3
Colocamos las verduras en la fuente, encima de la salsa de tomate. Formamos una espiral igual que en la foto.
4
Una vez colocadas todas las verduras en la fuente le añadimos por encima un poquito de AOVE y las especias.
5
Horneamos durante 40' a 180° con calor arriba y abajo. Cuando finalice el tiempo de horneado dejamos reposar 5' y tendremos lista nuestra ratatouille.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Proteínas
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