Bowl de manzana y plátano

Empezamos machacando el plátano. Yo suelo machacar la mitad y dejo la otra parte para cortarlo en rodajas y utilizarlo como topping. Si tengo frambuesas también las machaco y le deja un sabor muy rico. Posteriormente le añadimos el yogur natural, y removemos bien para que quede todo integrado.

El siguiente paso es preparar la manzana. La cortamos en taquitos pequeños y la metemos durante 2 minutos en el microondas. Queda perfectamente asada y le da un toque calentito a nuestro desayuno/merienda que suelo echar de menos en los bowls. Nada más sacarla del microondas (cuidado que suele estar muy caliente y echar mucho vapor) le añadimos la cucharadita de canela. Suele quedar un poco caldito, el que también aprovecho para la mezcla.

Solo nos queda terminar con nuestros toppings favoritos, yo he utilizado avena y semillas de Chía. Puede acompañarse con granola, frutos secos, coco rallado, corn flakes ... o con otras frutas como fresa, arándanos... con lo que más disfrutes!