18
Granola casera
5
(20)
0 kcal
theveganfooder
Preparación de la receta
1
Precalentamos el horno a 180 grados.
2
Empezaremos preparando la pasta de dátiles. Trituramos los dátiles con 5 cda de agua.
3
Mezclamos todos los ingredientes menos el chocolate y el plátano.
4
Cortamos en trozos pequeños el plátano y añadimos.
5
En una bandeja de horno con papel vegetal echamos toda la mezcla y removemos bien para que esté todo bien mezclado.
6
Horneamos unos 20 min a 180 grados y movemos casa 10 min aproximadamente.
7
Finalmente añadimos el chocolate.
8
Yo lo he acompañado con yogur de coco de Alpro, coco rallado, plátano, frutos rojos congelados y un poco de crema de anacardos.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Copos de avena
250 gramos (aprox. 1 taza)
Cereales sin gluten
150 gramos
Anacardos crudos
125 gramos (aprox. ½ tazas)
Avellanas tostadas sin sal
125 gramos (aprox. ½ tazas)
Frutos secos
125 gramos (aprox. ½ tazas)
Semillas
125 gramos
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Dátiles
15 gramos (aprox. 3 unidades)
Cacao en polvo
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Chocolate 92%
10 gramos (aprox. 1 onza)
Coco rallado deshidratado
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema de anacardos
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ralladura de limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ralladura de naranja
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Copos de avena
250 gramos (aprox. 1 taza)
Cereales sin gluten
150 gramos
Anacardos crudos
125 gramos (aprox. ½ tazas)
Avellanas tostadas sin sal
125 gramos (aprox. ½ tazas)
Frutos secos
125 gramos (aprox. ½ tazas)
Semillas
125 gramos
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Dátiles
15 gramos (aprox. 3 unidades)
Cacao en polvo
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Chocolate 92%
10 gramos (aprox. 1 onza)
Coco rallado deshidratado
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema de anacardos
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ralladura de limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ralladura de naranja
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentamos el horno a 180 grados.
2
Empezaremos preparando la pasta de dátiles. Trituramos los dátiles con 5 cda de agua.
3
Mezclamos todos los ingredientes menos el chocolate y el plátano.
4
Cortamos en trozos pequeños el plátano y añadimos.
5
En una bandeja de horno con papel vegetal echamos toda la mezcla y removemos bien para que esté todo bien mezclado.
6
Horneamos unos 20 min a 180 grados y movemos casa 10 min aproximadamente.
7
Finalmente añadimos el chocolate.
8
Yo lo he acompañado con yogur de coco de Alpro, coco rallado, plátano, frutos rojos congelados y un poco de crema de anacardos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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