4
Romenescu y nabo al horno 🥦🍠
3
(5)
37 min
0 kcal
guinoca
Preparación de la receta
1
Cocemos al vapor el romenesco, las zanahoras y el nabo
2
Paralelamente vamos pochando la cebolla con los champiñones
3
(OPCIONAL) Echamos la salsa de tomate
4
Vertemos en una olla para horno y echamos los huevos y un poco de queso
5
Gratinamos al horno a 180• hasta que los huevos esten hechos (no mas de 10min)
Ingredientes
1 ración
1 ración
Romanesco
800 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Nabo
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Champiñón
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Salsa de tomate
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso rallado light
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Romanesco
800 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Nabo
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Champiñón
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Salsa de tomate
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso rallado light
15 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Cocemos al vapor el romenesco, las zanahoras y el nabo
2
Paralelamente vamos pochando la cebolla con los champiñones
3
(OPCIONAL) Echamos la salsa de tomate
4
Vertemos en una olla para horno y echamos los huevos y un poco de queso
5
Gratinamos al horno a 180• hasta que los huevos esten hechos (no mas de 10min)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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Calorías
Por 100g
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