9
Soda bread
3
(10)
0 kcal
susanafr
Preparación de la receta
1
Primero hay que preparar la buttermilk, mezclando la leche con el limón y dejando reposar unos 15 minutos para que se cuaje la leche
2
Mientras preparar la harina en un recipiente mezclando bien con la sal y el bicarbonato formando un volcán
3
Una vez la buttermilk está lista se puede mezclar opcionalmente con un huevo que se bate ligeramente con la leche
4
Se añade la buttermilk con el huevo batido o sin él, a la harina mezclando con un utensilio poco a poco. No hay que amasar, solo mezclar bien para que se empapen los ingredientes secos, quedando una masa muy pegajosa.
5
Con la manos enharinadas se saca la masa del recipiente y se coloca en una bandeja con papel de horno. Se forma una galleta grande y gruesa y se corta una cruz profunda en el centro
6
Se mete en el horno precalentado a 180C durante 30-35 minutos
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Primero hay que preparar la buttermilk, mezclando la leche con el limón y dejando reposar unos 15 minutos para que se cuaje la leche
2
Mientras preparar la harina en un recipiente mezclando bien con la sal y el bicarbonato formando un volcán
3
Una vez la buttermilk está lista se puede mezclar opcionalmente con un huevo que se bate ligeramente con la leche
4
Se añade la buttermilk con el huevo batido o sin él, a la harina mezclando con un utensilio poco a poco. No hay que amasar, solo mezclar bien para que se empapen los ingredientes secos, quedando una masa muy pegajosa.
5
Con la manos enharinadas se saca la masa del recipiente y se coloca en una bandeja con papel de horno. Se forma una galleta grande y gruesa y se corta una cruz profunda en el centro
6
Se mete en el horno precalentado a 180C durante 30-35 minutos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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