🧀🧀QUESO CREMA DE KEFIR🧀🧀

Hace unos seis meses me regalaron búlgaros de kéfir de leche...así que empecé a investigar!. Este queso es muy fácil y muy probiótico porque los beneficios del kéfir son muchos!... Sino dispones de ellos, puedes hacer uso directo de un kéfir de supermercado.

Cuando lo tengas o lo hayas recolectado, ponlo en una tela de algodón encima de un colador y déjalo 24h que suelte todoooo el suero.

Después de toda la noche, verás que queda una pasta cremosa y deliciosa!!..😋

Le puedes añadir sal, hierbas...y todo lo que se te ocurra. Yo le he puesto Romero. Quedará espectacular! 🤩

Para mí sin sal es buenísimo y a mi hijo le encanta!😋😋

Ah! Se me olvidaba... con el suero que ha soltado el kéfir, xfavor 🙏🏽 no lo tires y también recolectadlo... en unos días os pondré una receta de una gaseosa natural muuuyyy rica... si si gaseosa natural! 🍇🍉🍏🍓🍋🥥🍍🍹🍹🍹🍹