Guiso de soja texturizada
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Guiso de soja texturizada

5

(292)

0 kcal

isabelchs
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Preparación

1

Hacer un sofrito con el puerro, un ajo, la cebolla y el pimiento.

2

Cuando esté pochadito, añadir el tomate troceado y el pimentón y remover.

3

Incorporar la patata, la zanahoria y la calabaza troceadas, echar también la soja texturizada.

4

Añadir una pizca de sal y cubrir con agua. Dejar hervir a fuego lento hasta que la patata esté blandita.

5

Preparar un aliño con zumo de lima, perejil y ajo machacados y sal y aderezar con el aliño una vez se vaya a servir.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Hacer un sofrito con el puerro, un ajo, la cebolla y el pimiento.

2

Cuando esté pochadito, añadir el tomate troceado y el pimentón y remover.

3

Incorporar la patata, la zanahoria y la calabaza troceadas, echar también la soja texturizada.

4

Añadir una pizca de sal y cubrir con agua. Dejar hervir a fuego lento hasta que la patata esté blandita.

5

Preparar un aliño con zumo de lima, perejil y ajo machacados y sal y aderezar con el aliño una vez se vaya a servir.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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