75
Ramen casero
5
(82)
0 kcal
Ana14RealFood
Preparación de la receta
1
Sofreír las verduras con un poco de AOVE. Unos 10 min a fuego medio.
2
Saltear las setas junto las verduras y añadirle las especias.
3
Añadir una cucharada de salsa de soja y una cucharada de harina de garbanzo. Remover y añadir el agua. Dejar que hierva un rato. Rectificar de sal. Añadir los noodles.
4
En una olla a parte podemos ir cociendo un huevo y los edamames. Sacar de la vaina.
5
Ya es hora de emplatar! 😁 En un bowl poner el caldo con las verduras, los noodles. Añadir el huevo, los edamames y la chía. Y a disfrutar! Espero que os guste!!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Fideos de arroz
100 gramos
Seta
80 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de garbanzo
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salsa de soja
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de chia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Fideos de arroz
100 gramos
Seta
80 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de garbanzo
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salsa de soja
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de chia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Sofreír las verduras con un poco de AOVE. Unos 10 min a fuego medio.
2
Saltear las setas junto las verduras y añadirle las especias.
3
Añadir una cucharada de salsa de soja y una cucharada de harina de garbanzo. Remover y añadir el agua. Dejar que hierva un rato. Rectificar de sal. Añadir los noodles.
4
En una olla a parte podemos ir cociendo un huevo y los edamames. Sacar de la vaina.
5
Ya es hora de emplatar! 😁 En un bowl poner el caldo con las verduras, los noodles. Añadir el huevo, los edamames y la chía. Y a disfrutar! Espero que os guste!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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Proteínas
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