73
Ratatouille de berenjena, calabacín, tomate, zanahoria y champis🐀
5
(76)
60 min
0 kcal
iirener
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno a 210°.
2
Cubrir la base del molde con tomate frito y orégano.
3
Cortar todas las verduras en rodajas finas y colocarlas en vertical sobre el tomate alternándolas.
4
Una vez colocadas, rociar con AOVE, orégano y sal.
5
Meter al horno 30-40 Mins (según horno)
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Berenjena
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de tomate
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Orégano
100 gramos
Zanahoria
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Champiñón
60 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Berenjena
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de tomate
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Orégano
100 gramos
Zanahoria
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Champiñón
60 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
1
Precalentar el horno a 210°.
2
Cubrir la base del molde con tomate frito y orégano.
3
Cortar todas las verduras en rodajas finas y colocarlas en vertical sobre el tomate alternándolas.
4
Una vez colocadas, rociar con AOVE, orégano y sal.
5
Meter al horno 30-40 Mins (según horno)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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