164
Tortilla para indecisos
5
(185)
0 kcal
israel.myrealfood
Preparación de la receta
1
Corta las patatas, embadurna bien con el aceite de oliva virgen extra y un poco de sal y hornea 20' a 180° o con una freidora de aire.
2
Mezcla las patatas "fritas" con 3 huevos batidos y rellena un molde.
3
Corta la berenjena en láminas finas y hornea o pasa por la plancha para que estén tiernas. Cubre la mezcla de patata y huevo, haciendo capas de berenjena y queso.
4
Corta el brócoli en arbolitos, mezcla con 3 huevos batidos y un poco de sal. Reparte bien en el molde.
5
Añade un poco de queso por encima y hornea 20' a 180°. Gratina los últimos minutos para que el queso se dore.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Patata
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Mozzarella en lonchas
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Patata
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Mozzarella en lonchas
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Corta las patatas, embadurna bien con el aceite de oliva virgen extra y un poco de sal y hornea 20' a 180° o con una freidora de aire.
2
Mezcla las patatas "fritas" con 3 huevos batidos y rellena un molde.
3
Corta la berenjena en láminas finas y hornea o pasa por la plancha para que estén tiernas. Cubre la mezcla de patata y huevo, haciendo capas de berenjena y queso.
4
Corta el brócoli en arbolitos, mezcla con 3 huevos batidos y un poco de sal. Reparte bien en el molde.
5
Añade un poco de queso por encima y hornea 20' a 180°. Gratina los últimos minutos para que el queso se dore.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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