12
Fitcocho Bicolor
5
(16)
50 min
0 kcal
louissess18
Preparación de la receta
1
En un bol batimos los huevos hasta que blanqueen y doblen su volumen.
2
Añadimos la harina de avena (la mía es de sabor Croissant 🥐) tamizada con la proteína (sabor chocolate blanco)y la levadura.
3
Mezclamos bien hasta integrar todo.
4
En otro bol montamos las claras a punto de nieve.
5
Añadimos las claras montadas a la mezcla anterior en tres tandas y mezclamos con movimientos envolventes para que no se bajen las claras.
6
Dividimos la mezcla en dos cuencos y en uno añadimos el cacao tamizado y mezclamos hasta integrar .
7
Engrasamos el molde o si es de silicona como el mío no hace falta (es de 24cm*11cm).
8
Vertemos primero la masa de cacao y encima vertemos el resto de la masa del otro bol, añadimos unos chips de chocolate para adornar (opcional).
9
Metemos al horno precalentado a 180 grados 30 mn.
10
Sacamos del horno dejamos enfriar 10 mn y desmoldamos 😋.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En un bol batimos los huevos hasta que blanqueen y doblen su volumen.
2
Añadimos la harina de avena (la mía es de sabor Croissant 🥐) tamizada con la proteína (sabor chocolate blanco)y la levadura.
3
Mezclamos bien hasta integrar todo.
4
En otro bol montamos las claras a punto de nieve.
5
Añadimos las claras montadas a la mezcla anterior en tres tandas y mezclamos con movimientos envolventes para que no se bajen las claras.
6
Dividimos la mezcla en dos cuencos y en uno añadimos el cacao tamizado y mezclamos hasta integrar .
7
Engrasamos el molde o si es de silicona como el mío no hace falta (es de 24cm*11cm).
8
Vertemos primero la masa de cacao y encima vertemos el resto de la masa del otro bol, añadimos unos chips de chocolate para adornar (opcional).
9
Metemos al horno precalentado a 180 grados 30 mn.
10
Sacamos del horno dejamos enfriar 10 mn y desmoldamos 😋.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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