Wrap- Fajita - Durum - Kebab

Cortamos en cachitos al gusto el pimiento y la cebolla mientras calentamos una sarten con aove para sofeirlos.

Los echamos en la sarten y mientras tanto hacemos la salsa: Echamos el yogur en un bol, ponemos una cucharada sopera de aove y ponemos pimienta negra y perejil al gusto. Mezclamos todo bien. Si nos gusta el picante podemos añadirle un toque de cayena.

Cuando esten listos el pimiento y la cebolla echamos las tiras de pollo (poco mas de medio paquete) y el maiz para mezclarlo todo bien. Destacar que los ingredientes que le pongamos pueden variar al gusto siendo una receta que da mucho juego.

Cuando este todo listo lo echamos al bol donde tenemos la salsa de yogur, ponemos la lechuga (un par de hojas cortaditas) y mezclamos bien. Otra opcion: si no queremos tanta salsa, rebajamos las cantidades y simplemente la untamos en el pan de pita para añadir los ingredientes al montar la fajita.

(Opcional) Cuando ya tenemos toda la mezcla hecha, para calentar el pan de pita podemos darle vuelta y vuelta en la sarten o en el microondas y posteriormente lo rellenamos.... ¡Y a disfrutar!