367
Crema de calabaza con naranja
4.9
(380)
35 min
0 kcal
kev2891
Preparación de la receta
1
Pelamos la patata y la naranja (quitarle toda la parte blanca) y cortarlas en trozos medianos.
2
En una sartén con el AOVE pochamos 5 minutos la naranja y la patata y, a continuación, ponemos la calabaza asada.
3
Cubrimos con agua y dejamos hervir unos 15-20 minutos. Retiramos y trituramos hasta obtener una crema sin grumos.
4
Servimos con una pizca de sal, pimienta negra, jengibre en polvo y cúrcuma. Si queremos, le ponemos unas semillas por encima, o picatostes de pan integral.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Calabaza asada
500 gramos (aprox. ½ unidades)
Naranja
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Jengibre en polvo
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Calabaza asada
500 gramos (aprox. ½ unidades)
Naranja
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Jengibre en polvo
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Pelamos la patata y la naranja (quitarle toda la parte blanca) y cortarlas en trozos medianos.
2
En una sartén con el AOVE pochamos 5 minutos la naranja y la patata y, a continuación, ponemos la calabaza asada.
3
Cubrimos con agua y dejamos hervir unos 15-20 minutos. Retiramos y trituramos hasta obtener una crema sin grumos.
4
Servimos con una pizca de sal, pimienta negra, jengibre en polvo y cúrcuma. Si queremos, le ponemos unas semillas por encima, o picatostes de pan integral.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Comidas
Plato Estrella
Verduras
Caldos y cremas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...