13
Desayuno islandes plokkfiskur
3
(14)
0 kcal
healthy_cris97
Preparación de la receta
1
Echar aove en una olla y dejar que dore el ajo y la rama de apio.
2
Añadir el caldo de pescado (yo he usado casero)
3
Lavar, cortar y pelar las patatas. Añadirlas a la olla y dejar que hierva durante 8-10 minutos.
4
Mientras se cuecen las patatas, hacer la salsa bechamel en otra sartén.
5
Para la salsa, en una sartén ponemos aove (en islandia usan mantequilla) junto al ajo, y una vez caliente, añadir la harina integral.
6
Tostar un poco para que no quede crudo y añadir la bebida vegetal.
7
Añadir las especias.
8
Agregar la salsa a la olla en la que están las patatas. Por último agregar el bacalao y dejar cocer durante 2 minutos.
9
Apagar el fuego, servir y disfrutar.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bacalao
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Bebida de avena
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Caldo de pescado
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Apio
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan integral de centeno
30 gramos (aprox. 1 rebanada)
Harina integral de trigo
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bacalao
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Bebida de avena
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Caldo de pescado
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Apio
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan integral de centeno
30 gramos (aprox. 1 rebanada)
Harina integral de trigo
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Echar aove en una olla y dejar que dore el ajo y la rama de apio.
2
Añadir el caldo de pescado (yo he usado casero)
3
Lavar, cortar y pelar las patatas. Añadirlas a la olla y dejar que hierva durante 8-10 minutos.
4
Mientras se cuecen las patatas, hacer la salsa bechamel en otra sartén.
5
Para la salsa, en una sartén ponemos aove (en islandia usan mantequilla) junto al ajo, y una vez caliente, añadir la harina integral.
6
Tostar un poco para que no quede crudo y añadir la bebida vegetal.
7
Añadir las especias.
8
Agregar la salsa a la olla en la que están las patatas. Por último agregar el bacalao y dejar cocer durante 2 minutos.
9
Apagar el fuego, servir y disfrutar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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Proteínas
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