28
Berenjenas a la parmesana
3
(29)
35 min
0 kcal
arodriguez27
Preparación de la receta
1
Cortar las 2 berenjenas en láminas y hacerlas al vapor (yo las hice al lekue)
2
Hacer la carne picada y añadir el tomate frito (yo lo hice casero)
3
En una bandeja de cristal de horno poner una capa de berenjena, rodajas de queso burrata y la mezcla de tomate y carne. Ir añadiendo capas y acabar con una capa de berenjenas
4
Añadir queso rallado por encima (yo rallé queso tierno y le puse un poco de parmesano) y un poco de orégano
5
Meter al horno hasta que el queso de encima este bien fundido
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar las 2 berenjenas en láminas y hacerlas al vapor (yo las hice al lekue)
2
Hacer la carne picada y añadir el tomate frito (yo lo hice casero)
3
En una bandeja de cristal de horno poner una capa de berenjena, rodajas de queso burrata y la mezcla de tomate y carne. Ir añadiendo capas y acabar con una capa de berenjenas
4
Añadir queso rallado por encima (yo rallé queso tierno y le puse un poco de parmesano) y un poco de orégano
5
Meter al horno hasta que el queso de encima este bien fundido
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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