7
Lentejas estofadas
3
(8)
0 kcal
nuria.fb
Preparación de la receta
1
Pelamos y cortamos todas las verduras
2
Ponemos AOVE en una olla y añadimos las verduras para que se vayan cocinando durante unos 10 minutos
3
Después añadimos las lentejas, el pimentón dulce y la pimienta y lo removemos bien.
4
Añadimos el caldo y dejamos que se cocine a temperatura media. Añadimos agua si es necesario
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Lenteja pardina
200 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
11 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Lenteja pardina
200 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
11 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Pelamos y cortamos todas las verduras
2
Ponemos AOVE en una olla y añadimos las verduras para que se vayan cocinando durante unos 10 minutos
3
Después añadimos las lentejas, el pimentón dulce y la pimienta y lo removemos bien.
4
Añadimos el caldo y dejamos que se cocine a temperatura media. Añadimos agua si es necesario
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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