Spaghetti a la carbonara sin nata

Hervir el agua con sal, aceite y sazonador de spaghetti

Mientras tanto, separar la clara de la yema ( la clara se guarda para otra ocasión)

Mezclar la yema con queso en polvo y echar sal

Echar los spaghetti a la olla

Echar el bacon a una sarten para cocinar con aceite ( sal no)

Una vez los spaghetti están al dente , escurrirlos

Echad el bacon a la olla y la yema con queso ta bien ( cuidado que no se peguen ni peguen)

Se termina cuando la yema esté cocinada

A disfrutar la comida