Hamburguesas vegetarianas con quinoa

Primer paso se ralla la coliflor, yo la tenía de la rallada del falso arroz que he comido hoy

Segundo paso, se ralla la zanahoria

Una vez que esté todo rallado, primero se pone la zanahoria en la sartén, y posteriormente la coliflor.

Mientras, en el micro pondremos el vasito de quinoa y arroz

En un bol mezclamos todos los ingredientes y añadimos ajo y cebolla en polvo al gusto. Seguidamente, pondremos el huevo para que liguen los ingredientes. Luego mezclaremos todo

Luego se ponen en la misma sartén donde se ha mezclado la coliflor y la zanahoria, sin añadir nada de aceite. Si no teneis instrumentos, podeis darle forma a las hamburguesas con la mano