Pastel de brócoli

Poner el brócoli, los huevos y un poco de queso tierno rallado en un recipiente apto para batir. Batirlo hasta que quede una masa homogénea.

Poner a calentar el horno a 180⁰.

Verter un poco de la masa en un recipiente apto para el horno, poner las lonchas de pollo, el queso mozarrella y el resto del queso tierno. Verte encima el resto de la masa.

Rallar el queso tostado por encima y meter al horno durante 20 minutos.

Recomendaciones: - Si le añades cebolla está mucho más sabroso, yo esta vez no lo hice. - El que queso puede ser al gusto del consumidor. - El pollo se puede sustituir por jamón, salmón o atún.