Pimientos rellenos de Pavo y Queso

Pimientos verdes de freír. Escoger los más anchos y rectos posible (para que sea más fácil de rellenar). Los lavamos y les quitamos las semillas.

Cortamos la pechuga de pavo y lo mezclamos con el queso rallado. Rellenamos los pimientos y le echamos sal por encima.

Los envolvemos en papel vegetal y ponemos en un plato llano y metemos al micro 6’ a máxima potencia.

⚠️ OJO al sacarlo que sueltan líquido y os podéis quemar 🤞🏻 ✅ Podéis rellenarlos también con jamón serrano y añadir orégano (saben como a pizza). ✅ Yo hoy le he puesto Queso Havarti light (era lo que tenía en casa).