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Revuelto de brócoli y tofu al curry.
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(4)
21 min
0 kcal
elivelasco
Preparación de la receta
1
Hervir el brócoli hasta que esté tierno en trozos pequeños.
2
Cortar el tofu en dados, da igual que no sean perfectos, estos se desmigarán.
3
En un tazón mezclar; 100g de leche, el curry y el pimentón.
4
Escurrir el brócoli cocido, y añadir junto al tofu y a la mezcla del tazón a una sartén a fuego medio y remover continuamente.
5
En el mismo tazón mezclar; 150g de leche, el curry, el pimentón y 150g de claras de huevo.
6
Cuando se haya evaporado la mezcla anterior incorporar la nueva mezcla y remover continuamente, cuándo esté doradito estará listo.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Hervir el brócoli hasta que esté tierno en trozos pequeños.
2
Cortar el tofu en dados, da igual que no sean perfectos, estos se desmigarán.
3
En un tazón mezclar; 100g de leche, el curry y el pimentón.
4
Escurrir el brócoli cocido, y añadir junto al tofu y a la mezcla del tazón a una sartén a fuego medio y remover continuamente.
5
En el mismo tazón mezclar; 150g de leche, el curry, el pimentón y 150g de claras de huevo.
6
Cuando se haya evaporado la mezcla anterior incorporar la nueva mezcla y remover continuamente, cuándo esté doradito estará listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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