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36
Red velvet muffins🧁
5
(38)
35 min
0 kcal
maatenis
Preparación
1
Tamizamos las harinas en un bowl
2
Añadimos en el bowl el cacao en polvo y la levadura y mezclamos todo
3
Volvemos a añadir la masa de las muffins encima del queso (para que quede dentro)
4
Horneamos durante 20-25 minutos a 170 grados y listo!
5
Dejamos que se atemperen y desmoldamos
6
Trituramos la remolacha en la batidora hasta que no queden grumos
7
En un bowl mezclamos los huevos, la leche, vainilla y stevia (opcional si lo quereis mas dulce)
8
Añadimos los ingredientes secos al bowl de ingredientes húmedos y removemos hasta integrar
9
Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 170 grados
10
Engrasamos los moldes de las muffins
11
Preparamos el relleno con el queso y una cucharadita de vainilla
12
Añadimos un poco de la mezcla de las muffins en los moldes
13
Añadimos encima una cucharadita del queso
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida vegetal
150 gramos
Harina integral de trigo
150 gramos
Queso crema
115 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Almendra molida
50 gramos
Remolacha hervida
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cacao en polvo
20 gramos
Levadura fresca
10 gramos
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Estevia y eritritol
4 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida vegetal
150 gramos
Harina integral de trigo
150 gramos
Queso crema
115 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Almendra molida
50 gramos
Remolacha hervida
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cacao en polvo
20 gramos
Levadura fresca
10 gramos
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Estevia y eritritol
4 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Preparación
1
Tamizamos las harinas en un bowl
2
Añadimos en el bowl el cacao en polvo y la levadura y mezclamos todo
3
Volvemos a añadir la masa de las muffins encima del queso (para que quede dentro)
4
Horneamos durante 20-25 minutos a 170 grados y listo!
5
Dejamos que se atemperen y desmoldamos
6
Trituramos la remolacha en la batidora hasta que no queden grumos
7
En un bowl mezclamos los huevos, la leche, vainilla y stevia (opcional si lo quereis mas dulce)
8
Añadimos los ingredientes secos al bowl de ingredientes húmedos y removemos hasta integrar
9
Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 170 grados
10
Engrasamos los moldes de las muffins
11
Preparamos el relleno con el queso y una cucharadita de vainilla
12
Añadimos un poco de la mezcla de las muffins en los moldes
13
Añadimos encima una cucharadita del queso
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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