40
Hummus de calabaza 馃巸
5
(45)
11 min
0 kcal
realsonia
Preparaci贸n de la receta
1
Pon en el vaso de la trituradora o thermomix la calabaza cocida en trozos y los garbanzos escurridos.
2
A帽ade el tahini, el ajo, el zumo de lim贸n, las especies y sal al gusto.
3
Tritura todo.
4
Ahora ve emulsionando a帽adiendo el aceite de oliva mientras sigues triturando, hasta que tengas una textura cremosa.
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Calabaza asada
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Garbanzos cocidos
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Tahin
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Zumo de lim贸n
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos
Comino
3 gramos (aprox. 陆 cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Calabaza asada
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Garbanzos cocidos
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Tahin
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Zumo de lim贸n
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos
Comino
3 gramos (aprox. 陆 cucharadas)
1
Pon en el vaso de la trituradora o thermomix la calabaza cocida en trozos y los garbanzos escurridos.
2
A帽ade el tahini, el ajo, el zumo de lim贸n, las especies y sal al gusto.
3
Tritura todo.
4
Ahora ve emulsionando a帽adiendo el aceite de oliva mientras sigues triturando, hasta que tengas una textura cremosa.
Calor铆as
Por 100g
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Carbohidratos
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Prote铆nas
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Grasas
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Sal
Sal
Az煤cares
Az煤cares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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