6
Caviar de berenjenas
3
(7)
35 min
0 kcal
FuchoM
Preparación de la receta
1
Cocer las berenjenas al micro 10’. Enfriar y reservar.
2
En un bol, hechar el diente de ajo, la Cebolla, los tomates, la berenjena fria, el aceite y la sal. Triturar y servir.
3
Acompañar con tostadas, lechuga y pasta de arroz.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Berenjena
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
200 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Cebolla morada
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate seco
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Paté de olivas
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Berenjena
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
200 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Cebolla morada
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate seco
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Paté de olivas
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocer las berenjenas al micro 10’. Enfriar y reservar.
2
En un bol, hechar el diente de ajo, la Cebolla, los tomates, la berenjena fria, el aceite y la sal. Triturar y servir.
3
Acompañar con tostadas, lechuga y pasta de arroz.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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