Donuts saludables en 5 minutos

En un bol echas el yogur natural (mejor si es 0%), los huevos (mejor si son ecológicos), la harina integral de avena (si la tamizas se quedan mejor), y la levadura química.

Una vez que tienes todos los ingredientes en el bol, menos el chocolate, los mezclas hasta conseguir una mezcla homogénea sin grumos.

Después, con ayuda de una brocha pintas con AOVE los huecos de los donuts del molde de silicona, para que luego sea más fácil desmoldarlos.

Echas la mezcla al molde de silicona de donuts apto para microondas. Lo introduces en el microondas y calientas durante 2 minutos.

Pasado ese tiempo, sácalos del microondas y déjalos que se enfrien y, mientras se enfrian, derrite el choclate al microondas ( mínimo 85%, pero si es más puro mejor)

Una vez fríos los donuts, desmóldalos y báñalos en el chocolate que has derretido anteriormente.

Cuando ya hayas bañado todos los donuts, los puedes comer ya o dejarlos en la nevera hasta que se endurezca el chocolate, a tu gusto 🙂

Espero que te guste. Si es así, dale a like, comenta y comparte la receta para que llegue a más personas 🥯