22
Ensalada de couscous y brócoli
3
(23)
0 kcal
andreasv_18
Preparación de la receta
1
Cocemos el couscous, para ello lo vertemos en un bowl, misma cantidad de agua caliente que couscous y tapamos el bowl. Dejar reposar 5-10 min.
2
Cortamos el brócoli y cocemos en agua hirviendo unos 8 min. Retiramos del fuego
3
Cortamos el resto de ingredientes y sofreímos en una sartén con AVOE. Luego añadimos el couscous, el brócoli y las especias. Servir
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
100 gramos
Calabacín
100 gramos
Manzana verde
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos
Cuscús
50 gramos
Salsa de soja
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
100 gramos
Calabacín
100 gramos
Manzana verde
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos
Cuscús
50 gramos
Salsa de soja
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocemos el couscous, para ello lo vertemos en un bowl, misma cantidad de agua caliente que couscous y tapamos el bowl. Dejar reposar 5-10 min.
2
Cortamos el brócoli y cocemos en agua hirviendo unos 8 min. Retiramos del fuego
3
Cortamos el resto de ingredientes y sofreímos en una sartén con AVOE. Luego añadimos el couscous, el brócoli y las especias. Servir
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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