POTAJE DE GARBANZOS "A MI MANERA"

Pelamos todas las verduras,las cortamos a trozos,las patatas chascadas mejor y el tomate lo rallamos.

En la olla donde lo vamos a cocinar todo sofreímos la cebolla con la zanahoria,una vez que la cebolla esté pochada añadimos el tomate rallado y cocinamos hasta que se consuma el caldito que suelta el tomate.

Añadimos las patatas y las especial (he puesto las que he usado yo pero podéis echar las que querais,esto va un poco al gusto de cada uno🤪) y dejamos cocinar unos 5 min. removiendo todo el rato para que las especial se integren bien.

Echamos el agua,que cubra la verdura y un par de dedos más, a fuego medio.

Una vez que la patata esté cocinada echamos los garbanzos y dejamos hervir durante unos 15 minutos más.