Pastel de brócoli

Picar el brócoli con un procesador de alimentos hasta conseguir que sea tipo miga

Introducirlo al microondas en un recipiente apto y cocinar durante 10 minutos a potencia máxima

Pasados los 10 minutos introducir de nuevo el brócoli en el robot y añadir los huevos, especias y queso rallado. Triturar y mezclar todo

Añadir todo en un molde para horno, en mi caso rectangular de silicona. Añadir otro poco de queso rallado por encima y gratinar en el horno. El tiempo de horneado será el necesario hasta que gratine, ya que el brócoli está cocinado previamente en el microondas. A disfrutar!